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很高兴与大家分享另一个关于The Studio Barn: Kitchen Appliances by厨房助手

这篇文章是与厨房助手

当我们第一次开始设计工作室谷仓的在厨房里,我知道我真的想在所有地方都安装KitchenAid电器。

多年来,我用过很多不同的家电品牌,但KitchenAid是一个一直表现良好的品牌。这是我多年来在厨房里用得最多的牌子。是的,从我刚开始做饭的时候起,甚至在那之前,我妈妈的KitchenAid台式搅拌机就是我们可靠的饼干制作工具!

我们与KitchenAid团队密切合作,设计了一个充满家用电器的工作室厨房。这些电器始终能做出美味的食物,并帮助完善整个厨房的工作流程。

今天的帖子都是关于展示这些漂亮的电器。但首先,我得提一下这些漂亮的后面飞溅瓷砖从Clé,因为每一个人询问他们!

说到家电,下面是我们的选择和我喜欢它们的原因。

冰箱里

或者我应该说冰箱年代就像我们有两个并排的。从我的厨房援助电器中选择一件最喜欢的很难,但我肯定喜欢我们的冰箱。我知道我想要一个非常宽敞的地方,以容纳足够的食物供娱乐、研讨会、食谱开发、大照片等。我们反复讨论哪种模式才是最合适的。最后,我们决定放两个36″内置底装冰箱配合工作室的需要。这是我们能做的最好的决定。拥有这么大的冷藏空间已经改变了游戏规则。这样我就可以让蛋糕的一边冷却,而另一边装满了新鲜的农产品。

使这些KitchenAid单元在其他品牌中脱颖而出的是Preserva®食品护理系统,该系统包括各种成分,共同确保美味新鲜和美味的食物。也许对我来说最重要的是每个冰箱都有两个独立的冷却系统。我觉得这是厨房冰箱必须的东西,尤其是像我的冰箱整天都在用。一种冷却系统专门用于精确冷藏,另一种专门用于冷冻食品,确保新鲜食品保持新鲜的时间更长,而冷冻食品,嗯,冷冻!

我还喜欢FreshFlow™空气过滤器,它有助于减少异味,和FreshFlow™农产品保鲜器,它有助于延缓过熟,是所有我喜欢烹饪和烘焙的新鲜农产品的理想选择。

这些冰箱也有铂金室内设计,提供了一个优质的外观与银色光泽的墙壁,补充了金属口音发现在冰箱内。这是一个非常光滑和干净的外观,这是非常重要的对我。我最喜欢的设计元素是什么?漂亮的并排缎纹把手。不管出于什么原因,我就是喜欢这些手柄的外观和感觉!

工作室厨房用具与KitchenAid | halfbakedharvest.com

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6燃烧器双燃料范围

工作室厨房用具与KitchenAid | halfbakedharvest.com

哦,这些范围!我每天都在使用这些家伙,他们给我留下了深刻的印象。我决定使用KitchenAid的商业风格的系列,特别是36″6燃烧器双燃料独立射程来满足我所有的烹饪需求。

这些系列除了给我留下深刻印象外,还没有做任何事情,而且已经完成了不是一、两、三次,而是四次感恩节大餐(去年我拍了很多感恩节餐桌),三次圣诞晚餐,以及数百种“半成品收获”(Half Baked Harvest)食谱。他们确实经受了考验,每次都达到了我的期望。

烤箱中我最喜欢的创新之一是EasyConvect™转换系统,它将对流烹饪中的猜测去掉了。它均匀的热量分布一直为我提供了令人难以置信的结果;不仅仅是做一些经过验证的事情,比如燕麦巧克力曲奇在尝试新食谱时也是如此。

我选择这个系列的主要原因是双重燃料元件,这意味着炉灶是燃气的,而烤箱是电动的。我真的想要精确的控制,这只能来自燃气烹饪表面。当你真的需要一些热量,有两个双火焰燃烧器与20K的BTU。当温柔是关键的时候,有很多种低温可以更好地炖,再加热,并保持酱汁温暖——而不是烧焦它们。电烤箱确保了烹饪温度和可靠性……对我所有的甜层蛋糕都是理想的!

在选择饰面时,我想在这个空间的所有电器中保持不锈钢的商业、干净的外观。所以我也选择了漂亮的不锈钢。当你走进工作室,双量程和引擎盖是你首先注意到的东西。它们是厨房的焦点,也是整个工作室的焦点!

煤气灶顶部

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的商业方式36″6燃烧器燃气灶顶部在我们的岛上,我们在最后一刻加入了一个单位,但我很高兴我们这么做了。我的一个目标是在不久的将来创造更多的视频内容,就在这里拍摄的工作室。我们有一些非常大的计划,我真的很兴奋,这个灶具完美地帮助我实现了我的愿景。灶台也很适合娱乐。它让我可以继续做饭,同时还能参与谈话。

这款5K BTU慢炖/融化炉可以帮助我保持美味的酱汁和肉汁的热度,而不会烧焦它们。最低设置可用于熔化和煨煮。我最喜欢用它来轻轻地融化巧克力。它实际上工作得很好;我能更好地控制融化过程,比在微波炉里做要好。

除了这款灶具的功能,我还喜欢它厚重的外观和坚固的黑色压铸控制旋钮。他们一起提供外观和性能来自专业的,餐厅质量的器具。

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微波炉

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你知道吗,过去三年我没有微波炉?是的,这是真的!所以这24“内置米icrowave烤箱是必须的。我们每天都用它来加热剩菜,解冻面团,甚至做一点烹饪。这是一个高收入1000瓦的微波动力,允许快速和彻底的烹饪。

这台带有绸缎纹理的微波炉也可以无缝地放进工作室的食品储藏室手柄和精确的触摸控制。

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冷藏/冷冻抽屉

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另一个最后一刻(非常明智)的决定是添加这些24“冰箱/冰箱抽屉.我们在厨房岛台和道具储藏室都安装了这些抽屉。我们不仅用这个工作室来摄影、录像和烹饪,我们还希望在这里举办一些HBH活动,甚至可能是一两个工作坊。考虑到这一点,我们认为增加一点额外的冰箱和冷冻室存储空间是个好主意。我们用这些新抽屉装饮料。想想姜汁啤酒、苏打水、精酿啤酒和葡萄酒……所有这些都适合这里,舒适舒适。这些令人印象深刻的抽屉可以让饮料保持完美的温度,同时把它们储存在你需要的地方。此外,LED室内照明让我很容易找到我想要的东西。

冰制造商

工作室厨房用具与KitchenAid | halfbakedharvest.com

从一开始,我就知道我想在工作室的某个地方放一个制冰机。我做蛋糕的时候用了很多冰鸡尾酒永远不会,似乎从来没有足够的。有了这个18″自动制冰机我手边总是有冰。事实上,这个深储箱能装35磅的冰。另一个主要的奖金?这种装置使冰的大小和形状保持一致。这是制作鸡尾酒和满足我所有娱乐需求的理想场所。透明冰技术可以让饮料呈现出一个吸引人的外观,而且融化速度很慢,所以饮料不会很快被水冲掉。这个装置让我的生活轻松多了……再也不用把冰块压在袋子里装饮料了!

洗碗机

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你可以想象,洗碗机是一个非常非常重要的器具,因为我经常做饭。在过去的一个多月里,我每天拍摄4-6个食谱,连续拍摄了三周。脏盘子的数量是,嗯,很多!

幸运的是,我们在工作室里安装了两台KitchenAid洗碗机来帮助我们完成工作。我对洗碗机很挑剔。我们选择了44dBA洗碗机与动态清洗手臂和瓶洗毫无疑问,我们做出了正确的选择。洗碗机能把最脏的盘子洗干净,把杯子洗得尽可能干净,这让我们印象深刻。

proscrub™功能可通过40个目标喷雾喷嘴消除浸泡现象。动态洗臂9个洗臂合一,可直接将水喷到难以触及的地方,并可清洗餐具,无论餐具放置在何处。甚至还有第三层架子用来放抹刀、餐具和量杯。说真的,这单位真是太好了。在过去的一个月里,有两个孩子真是救命稻草!

在工作室的厨房里,我们采用了面板设计。这使得我们能够将洗碗机与厨房橱柜进行无缝匹配。我们在厨房旁边的餐具室里安装了第二台洗碗机。在光滑的不锈钢表面,餐具室洗碗机完美地匹配冰箱。

如你所见,我真的很喜欢我们的电器。他们不仅使工作室的厨房华丽,而且还创造了一个功能在专业水平的厨房。我太高兴了!请关注我们的下一篇文章,它将直接深入到一个美味的食谱!

工作室厨房用具与KitchenAid | halfbakedharvest.com

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商店的外观:

冰箱- - - - - -36″内置底装冰箱

范围- - - - - -36″6燃烧器双燃料独立射程

罩,36″定制的引擎盖内衬

范围大,36″6燃烧器燃气灶顶部

微波-24″内置微波炉

冰箱抽屉,24“冰箱/冰箱抽屉

制冰机,18″自动制冰机

垃圾处理,1马力间歇式饲料垃圾处理机

洗碗机,44dBA洗碗机与动态清洗手臂和瓶洗

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评论

  1. 那个厨房绝对是一个梦幻般的地方。我喜欢它的一切,但我最喜欢的设计是抽油烟机!大师的设计作品!
    爱,爱,爱

  2. 大家好,我是Christine Salazar。
    你的网站/博客给了我很大的启发。
    我今年52岁,高中时就开始做餐饮生意。
    我对它有极大的热情,并且尽可能地进入了每一个地方。
    18岁时,我参加了一个烘焙比赛。奖品是KitchenAid的搅拌机。
    我最想要的就是一个。我当然买不起。它们曾经是真正的奢侈品,现在仍然是。
    34年后,我经营着一家4000平方英尺的餐饮/乡村市场。
    我仍然认为KitchenAid搅拌器很棒,我的商业厨房里有两个。
    我的商店每周运营7天,Covid让我们度过了一段艰难的时期,但我现在有15名员工,他们都有工资,我们会度过难关的。
    你的食谱一直激励着我新鲜,干净,健康我的顾客们所追求的一切。我感谢你。
    为了让人们也有所期待,我想在复活节举办一场芝士蛋糕食谱大赛。
    我想如果能有一个KitchenAid搅拌器作为奖品该多棒啊。
    32年后,它仍然是每个人都想在厨房里使用的神奇设备。我的市场位于格林威治的乡村,我的客户已经和我在一起超过25年了。
    我经营着一家只有400英尺²的餐饮/美食商店,在Covid之前两年,我的房东告诉我,我要么扩张到一个市场,要么搬出去,因为他不想让市场竞争进入他的购物广场。我咬紧牙关,冒了险把我这辈子所有积蓄都投入到开拓乡村市场上了。奇怪的是,我非常高兴我这么做了,因为它让我可以继续营业,并为康涅狄格州格林威治的偏远社区服务。我们每周七天都有晚餐俱乐部,可以在路边买,也可以送货上门,我们还送鸡蛋,黄油,牛奶,自制糕点,新鲜沙拉,自制汤和冷冻砂锅菜。只是想知道你对我的想法有什么看法。你在很小的时候就做出了惊人的成就。我觉得我花了30年的时间才取得现在的成就,但我永远不愿意放弃……

    1. 嗨,克里斯汀,
      非常感谢您的阅读和您的信息!在你的一生中,你真的完成了一些惊人的事情,非常感谢与我分享!!周日快乐!xTieghan

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