联系

联系我们

常见问题

你有几个兄弟姐妹?

我有七个兄弟姐妹,三个在我前面,三个在我下面,还有一个妹妹!我正处在一群野蛮人中间。在我人生的大部分时间里,我都是家里唯一的女孩,直到15岁的时候有了小妹妹亚瑟(Little Sister Asher)。

你住在哪里?

我住在科罗拉多州高山上的Summit县。我住的地方离四个主要的滑雪场只有20分钟的路程,但奇怪的是,我几乎从不去滑雪(或者是滑雪),而是呆在温暖舒适的厨房里。

你最喜欢的食谱是什么?

这对我来说是一个很难回答的问题,因为我在网站上发布的每一个食谱都是我真正喜欢的。我经常反复做的一些食谱是我的自制烤饼和简单巧克力生日蛋糕。

最喜欢的食物?

这听起来很奇怪,但必须是新鲜的水果和蔬菜。如果我余生只能吃一样东西的话,那一定是一碗烤蔬菜和鳄梨,外加一片吐司和一团布拉塔奶酪。

你从哪里找到灵感?

我到处都能找到灵感,但我灵感的主要来源是季节。我最喜欢做的事情是根据季节制作食谱。使用当季的农产品是我最喜欢的,我也喜欢利用每个季节的情绪。例如,在夏天,东西是轻和明亮的,但在秋天,它们变得有点,变得有点沉重和舒适。我的家庭也是我巨大的灵感来源。我有几个喜欢旅行的兄弟姐妹和堂兄弟姐妹,所以他们总是为我提供民族美食的新想法。我喜欢借鉴其他国家的食谱,让我的读者更容易接受。我的另一个灵感来源是颜色和设计。我可以看到一组颜色,并根据这些颜色创建一个食谱。这听起来很奇怪,但我喜欢设计,可以从中找到食谱的灵感!

最喜欢的成分?

我最喜欢的食材随着季节的变化而变化。我喜欢用当季的新鲜水果和蔬菜烹饪,然后加入食品储藏室的主食,如谷物、奶酪和香料。我每天都用特级初榨橄榄油,并且喜欢在最后撒上一些新鲜的香草。我最喜欢的奢侈食材是高档奶酪和或可食用的鲜花。

是什么启发你创立了“半生收获”?

高中毕业后,我也拿到了副学士学位,那时我正处于人生的十字路口。我真的很难决定我该往哪个方向走。我从13岁起就开始为家人做饭,并一直对菜谱的制作很感兴趣。当我的家人尝试我的新菜肴时,我喜欢他们的反应。是我妈妈鼓励我开始HBH的,我一开始就没有回头。我只是不停地创作、摄影、写作和在网站上工作。每天都努力让自己过得比前一天更好。

你会给初学者或想要开始写博客的人什么建议?

我最好的建议是在博客上写下你的激情所在。不要因为想靠博客赚钱而开始写博客。开始你的博客吧,因为你觉得你有独特的东西可以与世界分享。如果你真的有热情和动力,并且不断地寻找使它变得更好的方法,你的博客最终会成功,并有希望成为一份职业。

写博客是你的全职工作吗?

是的,写博客是我的全职工作。人们没有意识到一篇博客背后有多少工作,真正需要一个伟大的团队来运行一个成功的博客。

你怎么赚钱?

我们通过各种方式赚钱。你在网站上看到的广告以及我与Land O ' Lakes、Crate and Barrel等品牌合作的赞助内容都能带来收入。我在博客之外也有一些项目,比如烹饪书和产品线。亚博网站技术源码

你最喜欢《半生不熟》的哪一点?

我最喜欢的是让别人过得更好的潜力。不管他们是做了一个食谱并且喜欢它,还是读了一个每日的帖子并感到鼓舞。没有比这更好的感觉了。

你用什么样的相机和镜头?

我用的是佳能5D Mark IV。我现在有三个镜头,50mm 1.2, 74-20mm和100mm。我的大部分照片都是用相机支架拍摄的,拍摄食谱视频时还用了多个三脚架。

有什么更好的食物摄影技巧吗?

练习!老实说,我从来没有上过摄影课,但是在谷歌的帮助下,大量的练习,还有我的哥哥的帮助下,我的摄影技术提高了。追随那些激励你的人,但也不要害怕追随那些你的利基之外的人来获得创造性的灵感。

你在哪里找到你的陶器?

我的陶器遍布世界各地。我很幸运,我的家人喜欢旅行,他们总是为我寻找独特的菜肴和道具。我也经常在Etsy上购物,喜欢Anthropologie的家庭收藏。

这部分还没有规定Q&As。

还有问题没有回答吗?直接与我们联系。

请注意,Tieghan Gerard唯一正式和确认的沟通形式是通过她在DBA的管理alexandria@thedigitalbrandarchitects.com或@halfbakedharvest.com.如果您收到任何@的电子邮件gmail.com地址或其他任何与上述不匹配的电子邮件,请停止沟通,并直接与DBA沟通。谢谢你!